Да ли је кукуруз лоше за вас? Ево свега што треба да знате

Јели на папучима или искљученим укопчаним или конзумираним у сирупском облику кукуруз је свуда - озбиљно. Према Савет за зрно америчке зрно У 2016. и 2017. Сједињене Државе су постале више од 14,6 милијарди грмова кукуруза. То је око 385 милиона метричких тона. За свакога ко је пољопривредна безначајна (кривица) која се преводи ... пуно.

Али јер је свеприсутан као што је кукуруз понекад постаје лош рап за нездрав што је потребно од поврћа. Због тога смо кренули да испитамо да ли овде или не и не отежавамо у уху и негативно утиче на наше здравље. Читајте да бисте сазнали да ли ови језгро раде више штете него добре.

Шта су хранљиве статистике кукуруза?

Ево шта можете очекивати да ћете пронаћи у једном средњој величини уха кукуруза:

• 88 калорија
• 4Г укупне масти
• 15мг натријум
• Калијум од 275 мг
• 19Г угљених хидрата
• 2Г дијеталне влакна
• 4Г шећер
• 3Г протеин

Које су здравствене користи кукуруза?

1. То је добар извор витамина и минерала

Конкретно витамински витамини и магнезијум витамина Ц. Витамин Ц је важан у оплати имунитет ћелијски поправак и има својства против старења док су Б витамини важни у енергетском метаболизму. Магнезијума је важна за нервно проводљивост и контракцију мишића.

2.

Нерастворљива влакна у кукурузу храни добре бактерије у вашем цреву која помаже у пробави и помаже вам да вас редовно држи. Али одбацивање опстипације није једина корист исхране. Поред штитиња од ГУТ питања, повећање исхрани је повезано са нижим ризиком од неколико болести, укључујући срчане болести и неке карцине на ова студија Од Одељења за људску исхрану Кансас Државно универзитет. За разлику од многих других зрна кукуруза је природно

3.

Кукуруз је такође висок у каротеноидима Зеаксантин и Лутеин који су доказани да промовишу макуларне здравље. Према студија у објављеном у Хранљиве материје Лутеин и Зеаксантхин могу спречити и смањити катаракте и дегенерацију макуларне макуларне старосне године. Витамин Ц такође може да вам помогне да смањи ризик од добијања катаракте тхе .

Шта су кукурузни моли да се запуштају?

1.

Кукуруз и друга шкробна храна имају релативно високе гликемијске оптерећења која могу производ шећера у крви након што их једе. То би на крају могло натјерати да желите да конзумирате још више. Због свог садржаја са високим шкробом људи са дијабетесом треба да ограниче њихов унос кукуруза јер се слично студира овај Објављено у Амерички дневник клиничке исхране -Зао је показао да је дијета са ниским угљиковима ефикасније у управљању дијабетесом.

2.

У а 2015 Студија на Харвард'с Т.Х. Цхан истраживачи су то нашли док

Шта је са кукурузном сирупом?

Много нездраве репутације кукуруза произилази из односа до кукурузног сирупа хране УЦЛА студија открили су да земље које мешају кукурузни сируп са високим фруктозом у обрађену храну и безалкохолна пића имају веће стопе

Фруктоза са високом кукурузом или не би требало да се третира као и други рафинирани шећери. Мало се мало у неко време вероватно неће убити, али то би требало да се поједе веома штедљиво. Познато је да превише додани шећер свих врста - не само високо фруктози кукурузног сирупа - не може допринети нежељеним калоријама које су повезане са здравственим проблемима, као што је дијабетес метаболички синдром високих триглицерида, а не могу рећи да су повезани са здравственим проблемима. Катхерине Зератски Р.Д. Л.Д. Све ови појачавају ризик од срчаних болести.

И ГМО у односу на не-ГМО?

Према Центар за сигурност хране До 92 одсто америчке кукуруз је генетски инжењер (ГЕ). Зашто? По ФДА Програмери генетски инжењерске биљке из многих истих разлога користе се традиционално узгој. Они ће можда желети да створе биљке са бољим приносом усеве (излазни) већу отпорност на оштећења инсеката и имунитета на биљне болести . Али Научни извештаји

Шта је доњи ред?

Као и многи кукурузни кукуруз може бити добри за вас све док га конзумирате умјерено - и у свом најмножиједном обрасцу (Прочитајте: не кукурузни сируп). Кукуруз је добар извор влакана и антиоксиданса који промовишу здравље очију. Потрошено у вишку, може се шиљати шећер у крви и допринети дебљању, али једе се у разумним количинама, то је свестран и приступачан додатак здравој уравнотеженој исхрани.