Покушао сам нову зачињену зачињењу Панда Екпресс-а на сурфању и травњаку - да ли је то боље од наранџе пилетине?

Бити тинејџер у Нев Јерсеију, али гарантује се скоро сваког викенда у тржном центру (барем у раним аугхтс-у). Кад би моји пријатељи и ја погодили судски суд да се зауставе у Сарку Јапан терииаки пилетина са прженим пиринчем. Лично бих стао на линији соло на Панда Екпресс Чека се копати у сочно хрскавом слатку и киселу наранџасту пилетину на пахуљеном кревету од белог пиринча. Додуше да је то једино јело које сам икада имао из ланца. Па кад сам чуо за нови петарски одрезак и шкампи за петарде и шкампи, био сам жељан да видим да ли је задржала свећу на мој повратак.

Петарде одрезак и шкампи је храбро зачињено зачињено јело које ће бити доступне до 27. маја док траје залихе. То звезде сировина одрезак pieces и whole шкампи sautéed with red и yellow паприка лук пасуљ и whole dry chiles. Finally it’s finished with the chain’s signature Firecracker sauce which is reportedly funkier и more aromatic than ever courtesy of fermented црни пасуљ и extra dried chiles. (FYI Firecracker Shrimp used to be on the menu sans beef so fans are psyched about this meaty comeback.)

Посетио сам локацију АРАМИНГО АВЕНУЕ у Пхиладелпхији да га испробам. Наручио сам посуду са прженим пиринчем. Угурањем, изненадио сам се топлотом. Сос је био зачињен и имао је на снажном квалитету који је блистао кроз интензивније него што се очекивало, као и довољно само довољно слаткоће да се окрећу ствари. Топлота је задржала на мој језик између виљушкара. Бифтек је био нежан и слани и шкампи су се кухали праведно. Могли су бити обилнији, али то је срећа извлачења.

Што се тиче остатка, очекивао сам да ћу се у најбољем случају осјетити равнодушно у зеленом пасулу, али они су заправо понудили нека земљане вегеталне напомене да сам ценио. Иако нисам огроман обожаватељ паприке звона, то су била идеална течност која је скривена и лепо угрожена у спотовима. Главни преварант је био да се производи (углавном на лук) пренели неравномерно, тако да су неки комади били заиста танки и мали док су други били густи и велики. То је рекло да није ништа не може поправити нејасни сос.