Пита од јабуке са сиром: изненађујућа прича иза иконе (и поларизујуће) комбинације

Можда га волиш. Можда га мрзиш. Можда немате појма, то је чак ни ствар. Али сир на јабучном питу има дугу историју - и толико је вољен да многи осећају да је иконичан десерт непотпун без Цхеддар Топпера. Па зашто неки Американци воле питу од јабуке са сиром? Ево се нижи по овој неочекивано укусној традицији и на неколико начина да то испробате овај Дан захвалности.

Зашто је сир сервиран са јабуком?

Сир посебно Схарп Цхеддар сервиран је са Аппле питама у америчким америчким америчким становништвом већ 1800-их. Али комбинација је вероватно рођена у Енглеској у 17^у век; Традиција коришћења сома на млекама у пита еволуирала је у афинитет за прелив пите са сиром.

Атлас нејасан Напомене примјере у литератури песника и аутора који изражавају своју љубав према комбинацији. (Писац Јохн Т. Едге написао је на ручку или вечери, мислио сам да је пита гола да није окруњена пререзном наранџастом кришком Цхеддара.) Дакле, не само да је то било само да је то било само да је то било само да је то било само то озбиљан уing. After all pie on its own (especially apple) was regarded as a symbol of American prosperity. Of course skeptics and haters have always existed—we guess уey liked уeir pie à la mode. But freezers weren’t common in homes until уe 20^у век, па је лопата сладоледа од ванилије било прилично од питања за већину породица до тада. Аппле Пите такође нема укус онако како је то учинило у току дана јер се јабуке заправо нису слатко док црвено укусно није створен у 19^у век .

Подручја са пуно фарми млекара попут нове Енглеске Пеннсилваниа и средњи запад постали су топле тачке за Цхееси Аппле Пие. Данас се чини да традиција држи најјаче у Новој Енглеској (регион који је такође познат и по млечној и јабучној производњи) и средњим западу као и деловима Енглеске и Канаде. Кроз остале америчке америчке Америке - посебно југ - није тако уобичајено. И некима је то поларизација као ананас на пиззи .

Али чујте нас: Овај тренд има смисла. Помислите на гужву сирупију пуњења и маслачким раптима. Сада замислите како је то у грицкању на клин оштрог наранџастог Цхеддара: Слано слане оштрине. Ставите њих двоје заједно и то би могло бити најбоље од оба света. Имали сте јабуке у сир са роштиља и на даске за сир пре десно? Ово је исти концепт само умотан у кору Пие и направљен са много више шећера и зачина.

Како комбиновати сир и питу од јабуке

Најлакши начин да испробате ову традицију је једноставним преливањем њихове пите са кришком оштрог цхеддарског сира. Можете растопити кришку на врху, држите га хладно или послужите га са стране . Ако желите да то предузмете, можете Додајте сир на Аппле пуњење или направите Свори Цхеддар Цхед уat no one will complain about.

И док је Схарп Цхеддар традиционалан (и ум здраво укусно) Има доста алтернативних сирева које уместо тога можете покушати. Гоуда нуди орахе карамел-и белешке које ће се позајмити на Питу од јабуке. Пармезан је подједнако орах, али постаје слани фактор до макс. Груиере је земљано слатко и кремасто прављење за сложену комбинацију која неће разочарати. Чак је и Рокуефорт интензиван ароматични калупили сир сличан плавом сиру да би се могао вриједити рушити преко вашег десерта за одмор. Најбољи сценариј ЦАСЕ Пробајте сир на Пие Аппле Пие и пријатно су изненађени. Најгори случај који не можете изаћи иза комбинације и никад га не покушавајте поново. Увек је Ванилија сладолед Јесте лично?