12 врста сладоледа Требали бисте знати и узорак

Уредници Пуревов Одаберите сваку ставку која се појављује на овој страници и неке предмете нам могу бити надарене. Поред тога, чистов може зарадити надокнаду путем придружених веза у причи. Све цене су тачне на датум објављивања. Овде можете сазнати више о придруженом процесу .

Сладолед може бити квинтессенцијалан летња посластица Али будимо искрени: копаћемо у килограм овог смрзнутог десерта у било које доба године . Да ли вам се свиђа твоја глатка и кремаста слатка и танга или воћна и мраз, постоји сладолед разноликост за сваки укус. Ево водича за много различитих врста сладоледа.

1. сладолед

За разлику од америчког сладоледа Гелато - смрзнути десерт из Италије - је направљен са целим млеком, а не кремом и не садржи јаја. Као резултат тога, ова спорости третмана поприма густину готово растезну конзистенцију. Гелато је доступан у широком распону укуса, али неки популарни избори су крем циоксолато (чоколада) страцциателла (ванилија са чоколадним флецима) и пистаццхио (Пистација).

2 Кулфи

Овај традиционални индијски сладолед израђен је полако грејање заслађеним млеком све док шећер карамелизује и млечне конде; Смеша је затим замрзнута у калупама у облику конуса без првог битка или прогутања. Као резултат тога, Кулфи је гушћа и кремаширанија од америчког сладоледа са квалитетом попут крема који се добро сналази да се послужи на штапу. Кулфи се често ароматизира ароматикама попут кардамом руже или шафран и популарне ароме укључују Манго и Пистацхио.

3. Схербет

Схербет је смрзнути третман направљен од воћа од воћа плус оскудна количина млекара. Заправо иако је Схербет увек направљен са неким обликом млечне крема или чак и роадмилк-што је резултирајући десерт разликује од сладоледа у томе да садржи само 1 до 2 процента млекара у односу на 10% млекара који се налази у последњем. Као што је такав Схербет само мало кремаст и знатно лакши од доброг модног сладоледа.

4. Сорбет

За разлику од Схербета сорбет је смрзнута је замрзнута воћка напријед без икаквог млека. У ствари, Сорбет се традиционално састоји од само два састојака - воћа и шећера - који се затим прогутају и смрзнуте на исти начин као и сладолед. Одсуство млечних рачуна за грубу и болу текстуру Сорбета, као и чињеницу да је служио не само као десерт, већ и као средство за чишћење непца између курсева.

5. Замрзнути јогурт

Слатко и благо танги Смрзнута јогурт је релативно мало калоријског меког десерта у служби који се састоји од заслађеног јогурта заједно са осталим млекарима или неалијским састојцима ... иако ако сте жив у 90-има, то сте већ знали. Иако је Фад од тада умро, ФРО-Ио, остаје веома популаран десерт који се може наћи у широком распону ароматичних ароматика с обзиром на било које слатко зубне жудице.

6. Мека служба

Ово у одељку замрзнуте хране нећете пронаћи, али где год да постоји фер карневал или камион за карневал или сладолед, наћи ћете се људи подлоге за меко сервирање. Ова врста сладоледа је брза мешавина млијека и шећера (без јаја) са лаганом и прозрачном текстуром савршеном за вртлог у конус или шоље - само будите сигурни да ћете учинити кратким радом тога воља растопи се брже од сладоледа.

7. Пхиладелфија сладолед

Пошто име сугерише да је ова врста сладоледа поздрављала од града братске љубави. Сладолед од Филаделфија је направљен без јаја због крајњег резултата који је лакши и бржи да направи од свог традиционалног контрапартма за кретање, али сваки мало ароматичан. Недостатак јаја резултира баршунастим прозрачним текстуром која заиста омогућава да укуси сјају.

8 ваљано сладолед

Ова врста сладоледа је поздравила са Тајланда и популарна је улична храна током југоисточне Азије. Овде се стандардни састојци (шећер млијека) загревају и брзо се охладе да би се створиле швајцарске врпце сладоледа који се могу послужити усправно у шољи и завршити са широким бројем прелива. Процес је фасцинантан за гледање, а готов производ има укус као што је добро као што изгледа.

9. Снежни павлака

Гредајте се према Тајвану да се препустите овој јастуци планини кремастих ублажавања - гомила лепршавих и деликатних трака сладоледа обријала је огромни блок ствари. Најпопуларније преливе које укључују заслађени кондензовано млеко свеже воће и чоколаду су само глазура на комори за снег

10. Италијански лед

Изведено од Сицилиан Гранита Овај стил смрзнутог десерта је без млека и има много тога заједничког са Сорбетом у смислу својих састојака и начина на који је направљен. Међутим, постоји мала разлика у текстури; Италијански лед је добро иЦИЕР док Сорбет има глатког уста. Бонус: Иако су воћни укуси најчешће опције Чоколадни италијански лед је заиста ствар.

11. Сладолед

Сјеболодно кремасти и густи довољно што бисте га могли појести вилицом и ножем, ова турска посластица је за разлику од било које врсте сладоледа коју сте икада пробали. Мастика - (јестива) органска лепак направљена од смоле мастичког стабла - је тајна састојка одговорна за еластичну конзистентност налик на таффи у Дондурма. Ово замрзнути десерт такође долази у широком спектру укуса ... ако имате довољно среће да наиђете на то.

12. моцхи

Јапан Последња станица на нашем глобалном обилу од сладоледа је земља одговорна за ове слатко-петим пиринчане колаче са (иеп, претпостављате) Моцхи тесто и напуњене смрзнутом кремастом добротом. То је попут сендвича са сладоледом, али са задовољством жвакаће текстуре и одлучно визуелној жалби.