Који је заменик млека у праву за ваш рецепт? 15 замјене и како их користити

То је кремасти сањив и потпуно обавезан за урањање Чоколадни сендвич колачићи . То је кључни играч у свему Пилетина једно-лонац Алфредо до преконоћни зоб . Иеп млеко је кување и битно битно - па шта би дођавола требало да радите када је то један састојак не У фрижидеру?

Не брините се пријатељу: да ли сте један дан (или три) иза своје недељне куповине намирница или сте нетолерантни лактоза и тражите да се замјените за то Рецепт за супу од млечне млекаре Ставили сте да постоји цео свет млечних алтернатива које вероватно већ имате у фрижидеру или оставу. Када вам треба замену млека, покушајте било шта од ових 15

15 млека за замену за покушај

1. Тешка крема

Тешка крема је добра замена за млеко, али зато што има много вишег садржаја масти коју бисте желели да је прво раздвојите. До

2 Пола и половина

Пола и половина је од 50 одсто целокупно млеко и 50 посто тешке креме, тако да је то идеално млеко за замену млека - користите у једнаким количинама.

3. Испарено млеко

Испарено млеко Управо је оно што звучи као: млеко са неким од садржаја воде испареним. То значи да је то један од најбољих замјена за млеко около. Да бисте га користили уместо свежег млека, једноставно отворите конзерву и помешајте је једнаку количину воде, а затим замените млеко у мерило рецепта-за мерење.

4. заслађено кондензовано млеко

Ако сте печење нешто слатко заслађен кондензовано млеко такође може да заузме место редовног млека. Само имајте на уму да је то што је већ јако заслађен, вероватно ће вам вероватно требати да назовете шећер у свој рецепт у складу с тим. Такође ћете желети да додате довољно воде да једнаку количину млека која се зове јер има дебљи текстуру за почетак.

5. Обичан јогурт

Обичан јогурт (редовни или на неки други начин) може заменити млеко и у слатко и славо јело. Опет ћете желети да додате довољно воде да износи износ једнак млеку за који ваш рецепт захтева. Почните са пола јогурта и пола воде прилагођавате текстуру према потреби са више течности. Можете да користите Грчки јогурт или други врста јогурта доo as long as it’s не flavилиed или sweetened.

6 павлака

Павлака је још једно млеко замјена слична јогурту и чак има додатну корист од понуде печене робе (попут торта муффини или Брзи хлеб ). Имајте на уму да ће додати благо тангани укус на све што правите. (Што би могла бити добра ствар - павлака у Макарони и сир ? Иум.) Третирајте се онако како бисте је јогурт стајали да је износили млеко за које се тражи.

7. Млеко у праху

Млеко у праху је а Врста млека са све Садржај влаге је уклоњен све док то није само ... млечна прашина. Можете га користити као замену за млеко реконструирати га довољно воде да износите оно што ваш рецепт захтева. (Препоручујем да се консултујете упутства за паковање које би вам требало да вам испричају шта да радите.)

8. Милклонд млеко

Ако сте looking fили a one-до-one milk substitute that’s also dairy-free plain almond milk wилиks just fine. But bear in mind that it might add a slightly nutty flavили до your recipe. Make sure you choose an unsweetened almond milk especiсвеy if it’s going inдо a savилиy dјестеh.

9. Пиринач млеко

Од свих млијека замјене од пиринча млеко може бити најближи меч за укус крављем млеку. Може се користити као замена мера - за мерење, али то јесте мало разређивачи (тако да неће бити тако кремасти као редовно млеко).

10. Ја сам млеко

Слично томе, сојино млеко је млечна млечна алтернатива која има укус близу крављег млека. За разлику од риже млека иако је његова текстура такође попут млека млека, тако да се може користити скоро наизменично у односу један на један све док је то обичан и незаслађен.

11. зобно млеко

Ова млечна алтернатива без млека је одлична опција када печете нешто што захтева млеко и киселину (попут лимуновог сока или сирћета) за квад, јер има Високи садржај протеина које функције као редовно млеко. Још једном потпуно млеко од зобног млијека биће вам најбоља опклада за замену једне на једну.

12. Млеко за каспу

Млеко за индикаторе може се користити као замена млека који се може користити само на једној соји са бадемом рижом соја и друге неамеричке мрље. Има благо кремајућу текстуру која га чини добро прилагођеним замјену све док користите незаслађена недовољна сорта.

13. Млеко од конопље

Није за разлику од зобног млека или матице млека од млека, млечно млеко натопљених и мешаних семенки конопца. Има ближу текстуру млечном млеку од осталих замјена са благо земљаним укусом. Све док је то једноставно и незаслађено, можете је користити као замену млека у једнакој мери.

14. Конзервирано кокосово млеко

Конзервирано кокосово млеко је кремасто и тропско, тако да ће дефинитивно преноћити изразити укус у вашем рецепту. Препоручујем употребу потпуно незаслађеног кокосовог млека и почевши од омјера један на један (мада ће вам можда требати да се мало прилагодите у зависности од тога шта правите).

15. Вода

У апсолутној стисници вода се понекад може користити као замена у рецепту који позива млеко ... али можда ћете доживети неке промене у укусу и текстури. (Размислите мање кремасто мање лепршаве и мање богате.) Покушајте да додате кашику маслаца за сваку шољу воде коју користите - то ће рачунати неке од млечних масти.

Спремни за печење? Ево 7 рецепата са заменим млека које волим:

• Кокосов пиринчани пудинг са Рхубарб компоте (користи кокосово млеко и заслађено кондензовано млеко)
• Палачинке за једно-купу (користи било коју млечну или неалијумски млеко)
• Не-печеска кокосова крема (користи крему кокоса и млека)
• Кроасонско пудинг хлеб (користи пола и половину и млеко)
• Инстант лонац дубоко тамно чоколадно пудинг (користи целокупно млеко и половину и по)
• Глезани лимунски јогурт и колач маслиновог уља (користи јогурт)
• Нев Орлеанс-Стиле Беигнетс (користи испарено млеко)