Како роштиљ ананас (јер то има укус још боље)

Тешко је побољшати свежу у сезони ананас -Преврдите га да га баците на роштиљ и пустите да његове шећере карамелизирају своју слаткоћу још више (а да не спомињемо додавање мало димнице). Ако сте се питали како да нарежите грудну ананас, дошли сте на право место. Водићемо вас кроз одабир идеала произвести разбијање је (што је искрено најтежи део) и добијање тих инсталијских трагова.

Прво: Како одабрати зрели ананас

Сезона ананаса трчи од Март до јула али само зато што се не бираш на његов врхунац не значи да не можете уживати у воћу. Погледајте ону која је жута или мало зелена (не потпуно зелена) и чврста је, али благо се приноси када је стиснула. Ако је то кашу, то је вероватно претерано. Такође би се требало осећати прилично тешко за његову величину која је знак високог садржаја воде Дакле, то ће бити лијепо и сочно.

Друго: Како пресећи ананас за роштиљ

Постоје а неколико начина за то Али када је у питању роштиљ, открили смо их да их сече у копље чини их најлакшим за управљање (са најнижим ризиком од њих клизајући између решетка). Видео изнад ће вам показати како да разбијете ананас само једном када стигнете до дела где постигнете резултат, једноставно је пререзао сваку половину ананаса умјесто на копље уместо полуповеза. Ево шта да радите корак по корак:

1. Исецкајте било који крај.
2. Скините сну кожу након контура ананаса.
3. Нађите га на пола тако да имате два дугуљасти полукруг ананаса.
4. Користите нож да бисте постигли резултат око језгре.
5. Пресеците сваку половину ананаса пола по дужини који ствара дуго копље.
6. Користите кашику да огулите језгру.

Треће: како роштиљ ананас

Помоћу вашег ананаса припреми сте да сте спремни за ролинг. Док можете да четкате тог ананаса са глазуром-кажу крему кокосовог и смеђег шећера Цхеф Гордон Рамсаи пре него што га ставите на роштиљ, не потреба до. То је само да би то додао додатни укус. Слично томе, то бисте могли прасити лаганим прскањем цимета и Цаиенне-а да би га дали слатку топлоту, али то такође није потребно.

Да откријете природну сочну слаткоћу ананас, све што вам је заиста потребно је топли роштиљ и добро маслиново уље према Ина башта (и унутра Када ми верујемо). Ево шта да радимо:

1. испалите роштиљ на високу топлоту

2 Четкајте кришке ананаса уљем

Помоћу клизача поставите на загрејану роштиљу. Кувајте док се не угрожене око 4 минута по страни.

3. Охладити мало пре послуживања

Можете их послужити као да је или их исече у комаде.

И на крају: одговоримо на ваша питања о ананас на жару на жару

Какво је укус ананаса на жару на жару?

Слађи је од свежег ананаса и мало више понуда са наговештајем димнице са роштиља.

Да ли је ананас на жару на жару?

Да под условом да није обложено у слатком сосу. Ананас је сјајан извор витамина Ц дијеталних влакана и фолата и садржи ензим који се зове Бромелаин који има противупално својство у складу са Дана-Фарбер Институт за рак У Бостон МА. (Институт заправо препоручује бацање ананаса у мало кајенским паприкам коријандером цимет и сол да га сасеље сат времена пре ролања за додатни укус без додавања тоне калорија или масти. Ево њиховог рецепта .)

Можете ли пушити ананас?

Да, можете пушити ананас. Само ће вам требати да га скувате преко индиректне топлоте на роштиљу много дуже време (реците 2 до 3 сата уместо неколико минута). Можете пронаћи потпуно уџбеник за то Храна .

Које врсте рецепата могу да направим са ананасом на жару?

Тако ми је драго што сте питали. Ево три наше фаворите да вас започнемо:

• Јацкфруит Тацос са ананасом на жару на жару
• Ананас на жару са роштиља Сплит Сундае са сосом од трешања
• Слатки и кисели свињски-ананас