30 пад вегетаријанских рецепата који су угодни, срдачан и препун сезонских производа

Сезона џемпер може донијети на памет у памети срдачна јела попут говедине гума Турска цхили и печена пилетина . Али знате да не знате потреба Месо на столу да све буду топло угодно и потпуно право? У ствари, има пуно јела која производе натјечене да се у паду окрене да кухари који невбие могу лако да се савладају у распону од умирујућег супе у Цхееси касероле .

Овде ћете пронаћи 30 пад вегетаријанских рецепата који испоручују јесењи сјај * без * Помоћ меса Пумпкин Полента до Печена поврћа и лећа салата са кремом од бора . Неки од мојих фаворита су довољно једноставни да би се умањили насумичној недељи, док су други довољно импресивни да служе за одмор. (Уосталом Дан захвалности биће овде пре него што то знате.)

1. 30-минутни доручак са Кале и слатком кромпиром

Временска посвећеност: 30 минутаЗашто га волим: Вегетаријанска особа за почетникеСлужи: 3 до 4Паири добро са: Енглески муффини

Ако сте неко ко воли да ствари држи светло ујутро, ова задовољавајућа тава је само ствар. Јаја и Спудс ће вас задржати преко ручка док ће вас поврће задржати да се осећате затрпано. Користила сам комбинацију слатких кромпира каља и паприка овде бивши чистов старији уредник хране Катхерине Гиллен Пише, али треба да прође без да кажете да можете заменити поврће у и ван на основу сопствених укуса.

2. 3-сир бундева паста касероле са шпинатом

Временска посвећеност: 50 минутаЗашто га волим: Гужва угодна посебна прилика - вредни клизањаСлужи: 6Паири добро са: Лагане пециве за вечеру

Дођите да је пад вечера око пет ЦС: кремасто утјешно гужве-угодно касероле и most importantly cheese. Конзервирана бундева Умак чини тотално циншко да се припреми и лако га можете припремити напред. Замрзава се као сан за ноћи које не осећате као да кувате Гиллен додаје.

3. Инстант лончана гљива супа дивљег пиринча

Временска посвећеност: 45 минутаЗашто га волим: Рецепт за инстант лонац омогућава унапред за почетникеСлужи: 4 до 6Паири добро са: Хрскави печени кромпир са зхоугом и јогуртом за зести

Забавна чињеница: Не морате проводити цео дан на пећи (или прибегавати конзервираним стварима) да бисте добили супу. Са тренутним лонцима у вучу потребно је мање од сат времена да саставе ово кремасто утешно (и никада глоппи) рецепт Гиллен пише. Користите било коју врсту гриједе и зато што знам да се питате да се остатак прелепо преносе.

4. Фалл Цхартерие Боард са црним паприкама-медом и матицом и рузмарима

Временска посвећеност: 15 минутаЗашто га волим: <30 минута без кувара beginner-friendlyСлужи: 4 до 6Паири добро са: Кашарица

Обојити своје Ноћ вештица Гости су импресионирали. Мислим да је све Цхарцутерие плоче Најбољи су са кремастом сиром семисофт сир и плави сир, али све иде Гиллен уверава. Ако не можете да пронађете свеже Сликве, покушајте да осушите или користите још једно сезонско воће. Одабрао сам конзерве киселог трешања, али марелица или смоква била би једнако драга.

5. Јесен салата са јавором вињегретом

Временска посвећеност: 1 сатЗашто га волим: Посебна прилика - достојна учинка за почетникеСлужи: 4Паири добро са: Еаси Петзел Бунс

Можете тврдити да Цобб није калтантно сланина Али обећавам да вам то нећете пропустити са свим слатким кромпиром Брисел, јаја и осушене бруснице тамо да прождире. Један укус јавора Винаигретте и питаће се где је све то био све што вам додаје живот Гиллен.

6. Харисса сланутак од патеке са патлиџаном и проласком

Временска посвећеност: 45 минутаЗашто га волим: Посебна прилика без почетника Фриендли Фрее ФрееСлужи: 2Паири добро са: 2-минутни 3-састојни сос за јогурт

Вегетаријанци се радују: Ова срдачна паприка садржи 20 сатних грама протеина по порцији упркос томе што су потпуно потпуно месо (и направљене са бројем спајалица остајања које вероватно већ имате на располагању). Замјени МЛЕТ са Куиноом или Јасмине Рице ако бисте радије.

7. Булгур са печеним буттерном Скуасх Мудрац и козјем сиром

Временска посвећеност: 50 минутаЗашто га волим: Подаци за почетнике вегетаријанскиСлужи: 4Паири добро са: Кале салата са хрскавом сланутком

Никад нисам пробао Булгур? Ово јело ће се направити одличан први утисак на вас. Такође је натоварен са меденим кризама Јабуке сушене бруснице тимијан и тостирани пекани у случају да само име није довољно сезонски за вас.

8. Спирализовани зимски повртни гратин

Временска посвећеност: 1 сат и 10 minutesЗашто га волим: Гужва угодна посебна прилика - вредни клизањаСлужи: 6Паири добро са: Аругула салата са вињегретом целог лимуна

Нема мржње у белом кромпиру, али овај Гранин их замењује живом мешавином парснипова слатких кромпира и буттернут сквош. Сви су спирализовани уместо да их нарежите папир-танки да би се испећи јединствени изглед и текстуру. Али не дозволите да вас поврће заваравају: то је укида са ооеи-гоеи млекари јер је равнотежа све.

9. Кале салата са персиммонсу хрскавим сланутак и прженим шалотима

Временска посвећеност: 1 сат и 5 minutesЗашто га волим: <10 ingredients Посебна прилика - достојна beginner-friendlyСлужи: 4Паири добро са: 20-минутне пире кромпир

Овај средишњи део-вредан салата не може бити више фотогеничнија ако је покушала. (Крените га на оне живописно нарезане) персиммонс .) Слободно је да се компоненте за овај пад вегетаријански рецепт испред њих чува одвојено, тако да задржавају своју љуску и састављање јела пре послуживања.

10. Буттернут Скуасх Рижотто са Хрскавим пороком

Временска посвећеност: 1 сат и 35 минутаЗашто га волим: Вегетаријанска посебна прилика - достојна намотајаСлужи: 6Паири добро са: Топљени лук

Кухачка вода? Не вечерас. Тхе рижото Кухати у пијешеном Буттернут Сквош-у и пилећим јухама, уместо тога (потоње се може лако заменити биљним бујоном или залихама да га учини без меса) што га окреће суперсију и кремасти.

11. Печење пице са маслинама и парадајзом сушеним сунцама

Временска посвећеност: 1 сатЗашто га волим: <10 ingredients преживелац beginner-friendly sheet pan recipeСлужи: 8 до 10Паири добро са: Веган Аранцини

Моја недеља мантра? Минимални мест Максимални укус. Оставите га у своју поуздану посуду за обављање посла. Правити торту Купљено пиззу у продавници је не-благостање, али волим да користим неконвенционалне преливе (попут проволона парадајза сушеног сунца и мариниране маслине) како би се ствари приговарали.

12. Веган Буттернут Мац и сир са Смоки Схиитаке 'Скицен'

Временска посвећеност: 1 сат и 45 минутаЗашто га волим: Веган Специјална прилика - достојан публикаСлужи: 6Паири добро са: Веган Кентуцки Фриед Цхицк'н

Печено прометнуто Буттернут Сквош и raw cashews make for the most decadent plant-based cheese sauce—who knew? As for the печурка сланина it gets all its signature savoriness from smoked paprika и garlic powder.

13. Репа и коза сир

Временска посвећеност: 1 сат и 15 минутаЗашто га волим: учинити унапред <10 ingredients beginner-friendlyСлужи: 10Паири добро са: Слановина Цезар салата са вараљом преливом

Не добија класичније од овог осам састојака који је намењен Божићни вечера Ако ме питате. ПРО САВЕТ: Користите мандолину да бисте осигурали да се репе исече танко и равномерно тако да ће кухати по истој цени. (Ох и коре? То је пунило купује се на складишту.)

14. Кале Минестроне

Временска посвећеност: 1 сатЗашто га волим: учинити унапред beginner-friendly преживелацСлужи: 8Паири добро са:

15. МИНИ ЦРАНБЕРРИ ПОТПИЕС

Временска посвећеност: 1 сат и 5 minutesЗашто га волим: Гужва угодна посебна прилика - вредни клизањаСлужи: 6 до 8Паири добро са: Мед шлаг

Један залогај ће вам рећи пилетину ко? Не знојите сићушне рамекине; Рецепт се може модификовати у било који облик облика чак и јело за печење од девет-инча. Овај слатки заокрет на паровима са сланим спајалима најбоље са косином Ванилија сладолед .

16. Инстант лонац зачињен Тхаи Буттернут Скуасх Схоусх

Временска посвећеност: 30 минутаЗашто га волим: Посебна прилика - Вредност тренутних млијечних потицајаСлужи: 4Паири добро са: Гингер Јасмине Рице

Та презентација је чиста уметност (гледа на вас кокосово игурт за игурт). Али права магија је да шпорет под притиском омогућава да се ово јесење ремек-дело окупља у само 30 минута од почетка до краја. Уштедите још више времена, почевши од прецизних сквошања - ваље зглобове ће вам се захвалити.

17. Мисо-Тахини застакљен печени патлиџан са фарром

Временска посвећеност: 50 минутаЗашто га волим: Веганско-почетнички познатих почетникаСлужи: 2 до 4Паири добро са: Хрскави тофу загризе

Изволи ме напоље: патлиџант не треба да буде пржена или прекривена сиром да би била позитивно прекрасна. Ово јесење вегетаријански рецепт доказује то орахом умамима богатом умами који се окреће и карамелизованим док се пече. Не брините, иако ће ми Мисо и даље пружити оштар смели ударац.

18. Пизза са сосом од буттернут скуасх

Временска посвећеност: 1 сат и 10 minutesЗашто га волим: Вегетаријански почетничар пријатељскиСлужи: 4Паири добро са: Смиринг Брусселс Сцкетс

Овај сезонски заокрет на класичној бели у близини Је ли један журнуо са свим јесењим дугом. Позива се на пиззу у продавници, тако да није тако гужва како се чини. Ваши гости ће бити тако водили сосом да неће сазвати вашу пречицу. Узећу дробљене пахуљице црвених паприка на свом кришку, молим вас.

19. Слатки кромпир парадајз Кале и халоуми лима

Временска посвећеност: 45 минутаЗашто га волим: <10 ingredients sheet pan recipe beginner-friendlyСлужи: 2Паири добро са: 15-минутне пасте о лимонској лимини

Лијени кухари се радују: све што требате да урадите да припремите овај пад вегетаријански рецепт је сезона, састојци их ставите на посуду и пустите рерни да уради своју ствар. Плубљива парадајз и брифин маслине растопи се у сос без гужве који је вредан укуса.

20. Иотам Оттоленгхи'с Печени Буттернут Сквош са лентилима и горгонзолом

Временска посвећеност: 40 минутаЗашто га волим: Вегетаријански глутен без почетникаСлужи: 6Паири добро са: Зачињена супа од карфиола

Колико је прекрасно овај пад вегетаријански рецепт? Земаљска лећа слатка печена сквош и танги горгонзола уједињују се за задивљујућу страну (или топла салату), ваше госте никада неће видети долазак. Чујем хор оохс и аххс Већ.

21. Пад печеног поврћа и лентил салата са матицом од бора

Временска посвећеност: 45 минутаЗашто га волим: Посебна прилика - достојна <500 calories beginner-friendlyСлужи: 4Паири добро са: Пиринач за карфиол

Окусите га једном и учинићете је за сваку падну вечеру коју сте икада угостили. Ако вам се не свиђа програмера цилантро рецепта Аран Гоиоага Објашњава да можете да користите комбинацију Дилл-а и першуна за крему. Такође можете заменити леће са конзервираним пасуљом канелини или сланутак.

22. Зачињена супа од карфиола

Временска посвећеност: 1 сат и 10 minutesЗашто га волим: Посебна посебна приликаСлужи: 3 до 4Паири добро са: Хлеб од белог лука

Свако јело окруњено биљним уљем чили-белог лука је један након мог срца који воле зачина. Користите биљне залихе на месту пилеће залихе да бисте направили ову душу са сочивом вегетаријанком или да га вегетарне пребацивањем маслиновог уља или биљног маслаца у облику млека.

23. ПОРТОБЕЛЛО гљиве пуњене јечменим рижом

Временска посвећеност: 1 сат и 15 минутаЗашто га волим: Вегетаријански високи протеинСлужи: 4Паири добро са: Бундева супа у мини посуди од бундеве

Ово јесење вегетаријанског рецепта је ветар који се припреми чак и за новорођенче. Инфузирано са маслачним белим виновим биљем и грозном нарибаног пармезана печуркаs Опремћеће чак и заљубљени љубитељи меса на вашем столу.

24. Хрскава пад зелене салате са преливом ђумбира Бенне

Временска посвећеност: 15 минутаЗашто га волим: без кувара <30 минута beginner-friendlyСлужи: 6Паири добро са: Репе печене пећнице и кромпир

Врући савет: Бенне семе су сезаме, али када су означене Бенне, вероватно су сорта хеирлоом. (Дакле, ако се не можете пронаћи слободно замјенити у класику.) Они нуде угодну плодност и крбу на овај пад вегетаријански рецепт који не захтева тренутак кувања.

25. Пумпкин Полента

Временска посвећеност: 1 сатЗашто га волим: преживелац <10 ingredients Посебна прилика - достојнаСлужи: 6Паири добро са: Црио и Пепе Брусселс

Свеже биља тешка крема и нарибана парм је угурала ово бундеве-и благо са свим пад вибрацијама. Врх Полента са карамелизованим луком печуркаs Или ручни колачићи да би то учинили чак и срчаним и обележили га сада да у новембру направе Дан захвалности.

26. Облачна супа од поврћа

Временска посвећеност: 55 минутаЗашто га волим: Један полицајци за пуцање лончаСлужи: 8Паири добро са: Медитеранска Пица Пиззас

Фреекех је зрно који је популаран у арапској кухињи. Направљен је одабиром младе зелене пшенице и сушење преко дрвета која му даје свој орах. Не само да Фреекех побољшава супу са природним димницама, али његове Скроб је такође згушњава текстуру за добру меру.

27. Поврће Веллингтон са гљивама и шпинатом

Временска посвећеност: 1 сат и 55 минутаЗашто га волим: преживелац Посебна прилика - достојна vegetarianСлужи: 6Паири добро са: Мулдед вино сангриа

Падам за тебе у продавници купује лиснато пециво. Направите попуњавање до два дана унапред и чувајте га у фрижидеру док не будете спремни да се окупите да бисте уштедјели време. (Овај савет ће се приправити у Дан захвалности или Божић .)

28. Кале салата са хрскавом сланутком

Временска посвећеност: 1 сатЗашто га волим: учинити унапред beginner-friendly преживелацСлужи: 6Паири добро са: Карамелизирани кимцхи печени кромпир

Салате не требају милион прелива да буду узбудљиви и овај рецепт богат протеином је доказ. Резервишите мало одличне зачињене сланутак за Стрецкинг и замјени Маперсице Мисо или соје у сосу за инћуно у облачи се на парк вегетаријанки УМАМИ.

29. Цхееси Кале Лептир Тјестенина

Временска посвећеност: 35 минутаЗашто га волим: пријатељски <10 ingredients beginner-friendlyСлужи: 4Паири добро са: Бели лук 'није'

Ако ваш избирљиви једење одбије све, али резанци са маслатим, ова шест састојак тестенине би их могла искушати да их изружавају. (Ја бих то пребројио као победу чак и ако једу око исецканог друго .) Pile on the Pecorino for good measure.

30. ЦАФЛИФЛОВЕР СЛЕАЦТЕР ГРГЕРС

Временска посвећеност: 45 минутаЗашто га волим: Вегетаријански почетници пријатељскиСлужи: 4Паири добро са: Хербис СХОЕСТРИНГ помфрит

Вегетаријанци и Финницки деца подједнако неће имати проблема са овим срдачним ручницима који садрже 32 грама биљног протеина. Пан-пржити патње као пад вегетаријански рецепт сугеришу или их попне на роштиљ Ако је време ако је још увек довољно топло. (Уместо тога можете користити и роштиљ у унутрашњости.)